Menjadi program studi gizi yang unggul dalam pencegahan dan penanganan stunting dengan memanfaatkan optimalisasi pangan lokal, berkarakter Islam dan berkemajuan pada tahun 2031.

1. Menyelenggarakan dan mengembangkan pendidikan dalam pencegahan dan penanganan stunting dengan optimalisasi pangan lokal.
2. Menyelenggarakan dan mengembangkan penelitian dalam pencegahan dan penanganan stunting dengan optimalisasi pangan lokal.
3. Menyelenggarakan dan mengembangkan layanan pengabdian kepada masyarakat berbasis pada hasil penelitian dalam pencegahan dan penanganan stunting.
4. Menyelenggarakan pembinaan dan penguatan nilai-nilai Al-Islam dan Kemuhammadiyahan.

1. Menghasilkan lulusan sarjana gizi yang unggul dan memiliki nilai-nilai islami
2. Menghasilkan penelitian aplikatif dalam pencegahan dan penanganan stunting dengan optimalisasi pangan lokal serta memajukan IPTEKS yang memiliki nilai-nilai islami dalam rangka mendukung pembangunan nasional
3. Menghasilkan layanan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang memiliki nilai-nilai islami
4. Meningkatkanprofesionalisme civitas akademika yang berkarakter Islami dan berkemajuan